Fenugreek, im deutschsprachigen Raum als Bockshornklee bekannt, ist eine Pflanze, deren Samen als Gewürz in der indischen Küche verwendet werden. Indien ist es auch, das 80% des auf dem internationalen Markt befindlichen Fenugreek anbaut. Im Ayurveda wird Fenugreek hauptsächlich bei Verdauungsstörungen angewendet. Nun ist bekannt, dass Bodybuilder aufgrund ihres hohen Eiweißkonsum öfters mal unter genau […]